为了让小朋友们感受中国传统小吃的魅力，增强对中华传统文化的了解，近日,寿张镇赵白幼儿园开展了以“甜蜜‘串’承文化，共享趣味童年”为主题的制作冰糖葫芦食育活动。

  冰糖葫芦是北方常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，冰冰凉凉。老师们为本次的食育活动准备了丰富多彩的食材，有提子、桔子、苹果等，当然还有必不可少的山楂。

  在活动中，老师给孩子们讲解中国传统饮食文化，介绍水果的不同营养和用途，为他们演示了制作冰糖葫芦的步骤和过程，并带着他们学习制作。

  老师在炉子上熬制糖稀，耐心地讲解熬糖技巧，在老师的指导下孩子们学会了如何判断糖稀的浓度。孩子们和老师将串好的各种水果串浸入熬好的糖浆中，确保每颗水果串都均匀裹上糖衣。

  在这个充满欢乐和创意的活动中，赵白幼儿园的孩子们不仅学会了制作冰糖葫芦，更感受到了传统饮食文化的魅力，在制作过程中锻炼动手能力，体验动手乐趣，享受甜蜜幸福的童年时光。